Festival dell’Amatriciana – Programma
Dal 2 al 4 Dicembre si svolgerà da Eataly Roma il Festival dell’Amatriciana, evento di solidarietà organizzato da Eataly, Ecce Italia e il Club de I Borghi più belli d’Italia.
L’intero ricavato della manifestazione, beverage compreso, sarà devoluto al Comune di Amatrice.
Il Festival prevede due postazioni in cui sarà possibile assaggiare la famosa amatriciana e la sua versione bianca, la gricia, preparate dai ristoratori storici di Amatrice le cui strutture sono state danneggiate dal sisma del 24 agosto.
Il costo del piatto è di 5 €, acquistabile tramite gettoni del valore di 5 €.
EATALY ROMA – Piazzale XII Ottobre 1492 – 00154 Roma
GLI ORARI
Venerdì 2 | Dalle ore 19 alle 24
Sabato 3 | Dalle ore 12 alle 24
Domenica 4 | Dalle ore 12 alle 22
I RISTORANTI
Mari e Monti
La Fattoria
Matrù
La Conca
La Lanterna
Hotel Ristorante Roma
Il Castagneto
Ristorante Da Patrizia
Lo Scoiattolo
Agriturismo Piccolo Lago
Agriturismo La Grotta
PROGRAMMA
VENERDI’ 2 DICEMBRE
Ore 19.00: Apertura al pubblico. Saranno presenti all’inaugurazione: Erminia Manfredi e Jean-Paul Troili (wedding planner e scenografo per eventi di fama internazionale)
Dalle 19.00 alle 24.00 | Ristorazione a cura degli chef di Amatrice e di Alessandra Mariani
Gli eventi
Ore 17.00 | Convegno inaugurale “Investire nel passato per costruire il futuro: il rilancio economico e sociale dei territori colpiti dal sisma” | Centro Congressi
Parteciperanno:
Fiorello Primi | Presidente de I Borghi più belli d’Italia
Sergio Pirozzi | Sindaco di Amatrice
On. Dorina Bianchi | Sottosegretario al Turismo – Mibact
Giuseppe Rinaldi | Presidente Provincia di Rieti
Simone Petrangeli | Sindaco di Rieti
Marco Vecchietti | Consigliere Delegato RBM Assicurazione Salute
Modera Paolo Di Lorenzo | Tg5
Ore 21.00 | Concerto “Emigrati Arabi” – Italian Swing | Centro Congressi
SABATO 3 DICEMBRE
Dalle ore 12.00 alle 24.00 | Ristorazione a cura degli chef di Amatrice e di Alessandra Mariani
Gli eventi
Dalle ore 16.15 alle 17.00 | Performance teatrale sulle “Tracce di memoria”, a cura di Alfio Zappalà e Maria Rita Simone, con la partecipazione del M° Angelo Privitera | Parte 1 | Centro Congressi
Ore 17.00 | Lezione sulla ricetta autentica dell’amatriciana e show cooking a cura dei ristoratori di Amatrice, con illustrazione dei prodotti e del territorio a cura di Luigi Bucci, titolare del ristorante “Il Castagneto” ed ex sindaco di Amatrice. | Tavolo dei 10 fortunati
Dalle ore 18.00 alle 18.45 | Performance teatrale sulle “Tracce di memoria”, a cura di Alfio Zappalà e Maria Rita Simone, con la partecipazione del M° Angelo Privitera | Parte 2 | Centro Congressi
Ore 19.00 | Presentazione del libro di Emma Moriconi “Amatrice dolce e amara”. Intervengono, insieme all’autrice, la giornalista Maria Luisa Polidori e la Presidente dell’Associazione Culturale “Post Fata Resurgo” – ripartiAMAtrice”, Sara Ruggeri. Presenta il giornalista Simone Fioretti
Ore 21.00 | Danze etniche del Centro Italia a cura della scuola “Sud in Ballo”
DOMENICA 4 DICEMBRE
Dalle 12.00 alle 22.00 | Ristorazione a cura degli Chef di Amatrice e di Alessandra Mariani
Gli eventi
Ore 14.00 | Concerto della “Fuccelli Fisarmony” | Centro Congressi
Ore 17.00 | Lezione sulla ricetta autentica dell’amatriciana e show cooking a cura dei ristoratori di Amatrice, con illustrazione dei prodotti e del territorio a cura di Luigi Bucci, titolare del ristorante “Il Castagneto” ed ex sindaco di Amatrice. | Tavolo dei 10 fortunati
Ore 19.00 | Concerto Trio jazz + voce con Stefano Reali: nonsoloGershwin | Centro Congressi
Si ringraziano
