GABBA SALUMI

L’attività di Gabba Salumi inizia oltre 50 anni fa come impresa commerciale. Grazie all’esperienza acquisita in quei lunghi anni di lavoro e all’amore per la tradizione, il moderno stabilimento, dotato di impianti di lavorazione e stagionatura ad avanzata tecnologia, lavora le tipicità piemontesi seguendo le prelibate ricette di una volta. Pancette, salami crudi e a grana fine, insaccati freschi e le specialità tradizionali del Ricetto (tra cui il salame di asinello, il salame d’oca e la Paletta biellese) compongono la variegata offerta di Gabba Salumi, vincitrice – in occasione dell’ultima edizione di Cibus – del premio alla migliore iniziativa di co-marketing 2015 per il Birrino (salametto alla birra), lavorato con birra Menabrea. Una conferma di quanto l’azienda sia oggi una grande realtà industriale capace di coniugare l’elevata produttività alla garanzia di qualità dei suoi prodotti.