Festival dei Borghi più belli d'Italia - dal 26 al 28 ottobre a FICO Eataly World
Tre giorni all'insegna del fascino, del folklore e dei sapori dei Borghi più belli d'Italia vi aspettano nel più grande parco agroalimentare al mondo con musica, eventi, showcooking e un grande mercatino di prodotti tipici. Un focus particolare…
Crescia e altre specialità marchigiane
A prima vista si direbbe una pizza bianca sottile o una piadina romagnola. Eppure, dietro al suo inconfondibile profumo di brace, si cela una preparazione assolutamente non scontata che ricorda come la buona cucina italiana sia ancora esercizio…
Città Sant'Angelo e la Pasta alla Mugnaia - Sabato 23 giugno a FICO
L'Osteria dei Borghi più belli d'Italia dedica il weekend del 23 e 24 giugno a Città Sant'Angelo con i produttori del Borgo e una delle regine assolute della cucina abruzzese: la pasta alla Mugnaia. Per gli amanti dei primi piatti - e non…
L'Osteria dei Borghi a Eataly Roma
I piatti tipici dei Borghi più belli d'Italia continuano il loro viaggio lungo lo Stivale! Dal 1 giugno al 31 luglio l'Osteria dei Borghi, attiva in modo permanente a FICO Eataly World, torna al temporary restaurant di Eataly Roma (zona Ostiense).
Ecco…
Menu di primavera dell'Osteria dei Borghi
ANTIPASTI
Flan di spinaci con fonduta (Borgo: Ricetto di Candelo - Candelo, Piemonte) | 9€
Ceci con zafferano (Borgo: Navelli, Abruzzo) | 10€
Caponata siciliana (Borgo: Salemi, Sicilia) | 10€
Totani e patate (Borgo: Furore, Campania)…
Festeggiamo insieme la Spoja Lorda di Brisighella!
Sabato 14 aprile, l’Osteria dei Borghi più belli d’Italia a FICO Eataly World (Bologna) ospiterà un’anteprima della festa della spoja lorda, una manifestazione che ogni anno, nel Borgo di Brisighella (RA), celebra l’antica arte della…
L'Osteria dei Borghi a Eataly Torino
Dal 26 marzo al 30 aprile l'Osteria dei Borghi più belli d'Italia ritorna nel temporary restaurant dello store di Eataly Torino Lingotto con il menu proposto a FICO Eataly World. Sapori da ogni parte d'Italia per un viaggio culinario d'eccellenza!…
Convocazione Assemblea dei Soci 2018
I soci del Consorzio delle Eccellenze d’Italia “ECCE ITALIA” sono convocati in Assemblea Ordinaria presso FICO EATALY WORLD, Via Paolo Canali n.8, 40127 – BOLOGNA (BO) per le ore 15.00 del giorno 14.02.2018 in prima convocazione, e per…
Nuovo Menu dell'Osteria dei Borghi a FICO Eataly World
ANTIPASTI
Flan di spinaci con fonduta (Borgo: Ricetto di Candelo - Candelo, Piemonte) | 9€
“Lampi e tuoni” (Borgo: Novara di Sicilia, Sicilia ) | 8€
Brasato di radicchio (Borgo: Portobuffolè, Veneto) | 10€
Polpo "alla tellarese"…
Giro d'Italia delle Salsicce a FICO - I nostri Special di Gennaio
SPECIAL DI SANT’ANTONIO
con i salumi dei Borghi
(Visso, MC | Bovino, FG | San Lorenzo Dorsino, TN)
TRIS SALUMI DEI BORGHI (Bruschette miste con Ciauscolo di Visso, Musciska di suino e Ciuìga del Banale) |8€
BRUSCHETTA CON CIAUSCOLO…