Menu di primavera dell’Osteria dei Borghi

ANTIPASTI

Flan di spinaci con fonduta (Borgo: Ricetto di Candelo – Candelo, Piemonte) | 9€
Ceci con zafferano (Borgo: Navelli, Abruzzo) | 10€
Caponata siciliana (Borgo: Salemi, Sicilia) | 10€
Totani e patate (Borgo: Furore, Campania) | 11€

PRIMI

Gnocchi all’ossolana (Borgo: Vogogna, Piemonte) | 12€
Orecchiette alle cime di rapa (Borghi della Puglia) | 11 €
Tonnarelli all’amatriciana (Borgo: Amatrice, Lazio) | 12€
Linguine con pescespada “alla ghiotta” (Borgo: Chianalea di Scilla – Scilla, Calabria) | 13€

SECONDI

Pallotte “cacio e ove” (Borgo: Guardiagrele, Abruzzo) | 12€
Bombette di Cisternino (Borgo: Cisternino, Puglia) | 16€
Pollo “alla franceschiello” (Borgo: Civitella del Tronto, Abruzzo) | 13€
Baccalà mantecato con crema di peperoni (Il Veneto incontra il Molise) | 14€

CONTORNI

Patate al forno | 5€
Verdura di stagione | 6€
Insalata mista | 5€

DOLCI

Strudel con gelato (Borgo: Chiusa, Trentino Alto Adige) | 6€
Cannolo scomposto (Borgo: Gangi, Sicilia) | 7€

… e gli Special del giorno!

L’Osteria dei Borghi è a FICo Eataly World in via Paolo Canali 8 – Bologna.

PER PRENOTAZIONI POTETE CONTATTARE IL NUMERO 051 0029224 O MANDARE UNA MAIL A osteriadeiborghi.fico@gmail.com